In unserem Haus erhalten Sie nun regelmäßig Gerichte vom Strohschwein.

Hier ein kleiner Ausflug zum Thema Strohschweine

Strohschweine sind Schweine, welche auf Stroh und   nicht auf hartem Betonboden mit Spalten aufwachsen.

Diese Form der Aufzucht ist besonders artgerecht.

Hierdurch wird das natürliche Instinktverhalten geweckt, inbesondere das Wühlen und Kuscheln sowie die angeborene Neugierde.

Rudel-Aggressivität und Gelenkverletzungen bzw. Entzündungen kommen praktisch nicht mehr vor.
Daher relativiert sich auch der Einsatz von Medikamenten. Dass dies von Vorteil für Mensch und Tier ist liegt auf der Hand.

Die Tiere erhalten zudem gentechnikfreies Futter.

In Verbindung mit einer verlängerten Mastdauer bildet sich deren Muskulatur besser aus.

Das Ergebnis ist eine gesunde und nachhaltige Premium-Qualtität des Fleisches aus artgerechter Tierhaltung.




 
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